Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Operater u proizvodnji hrane
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo operatera u proizvodnji hrane koji će se pridružiti našem proizvodnom timu i pomoći u svakodnevnom odvijanju procesa pripreme, obrade, pakiranja i kontrole prehrambenih proizvoda. Ova uloga ključna je za održavanje visoke razine kvalitete, sigurnosti hrane i učinkovitosti proizvodnje. Idealna osoba je odgovorna, precizna, spremna raditi u dinamičnom okruženju i pridržavati se strogih higijenskih i sigurnosnih standarda. Operater u proizvodnji hrane sudjeluje u različitim fazama proizvodnog procesa, od zaprimanja sirovina i pripreme opreme do nadzora rada strojeva, evidentiranja podataka i završne kontrole proizvoda prije skladištenja ili otpreme.
Na ovoj poziciji očekuje se aktivno praćenje proizvodnih parametara, pravilno rukovanje strojevima i alatima te pravovremeno prijavljivanje svih odstupanja, kvarova ili nepravilnosti u procesu. Zaposlenik će surađivati s kolegama iz proizvodnje, kontrole kvalitete, održavanja i skladišta kako bi se osigurao neometan tijek rada i usklađenost s internim procedurama i zakonskim propisima. Posebna pažnja posvećuje se čistoći radnog prostora, pravilnoj upotrebi zaštitne opreme i poštivanju HACCP načela te drugih standarda sigurnosti hrane.
Operater u proizvodnji hrane mora biti sposoban raditi prema zadanim uputama i recepturama, održavati točnost u mjerenju i doziranju sastojaka te voditi računa o rokovima, serijama i sljedivosti proizvoda. Posao može uključivati rad u smjenama, stajanje tijekom većeg dijela radnog vremena, podizanje lakših i srednje teških tereta te rad u prostorima s kontroliranim temperaturnim uvjetima. Iskustvo u prehrambenoj industriji je prednost, ali nije uvijek uvjet ako kandidat pokazuje motivaciju za učenje, odgovornost i spremnost na timski rad.
Nudimo stabilno radno okruženje, jasno definirane radne zadatke, mogućnost uvođenja i osposobljavanja za rad te priliku za dugoročan profesionalni razvoj unutar proizvodnog sustava. Tražimo osobu koja razumije važnost dosljednosti, kvalitete i sigurnosti u proizvodnji hrane te koja svojim radom doprinosi pouzdanosti proizvoda i zadovoljstvu krajnjih kupaca. Ako ste organizirani, marljivi i želite raditi u sektoru koji ima važnu ulogu u svakodnevnom životu potrošača, ovo radno mjesto može biti odlična prilika za vas.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Upravljanje strojevima i opremom u procesu proizvodnje hrane
- Priprema sirovina i materijala prema zadanim recepturama i uputama
- Praćenje proizvodnih parametara i prijavljivanje odstupanja nadređenima
- Pakiranje, označavanje i slaganje gotovih proizvoda prema standardima
- Održavanje čistoće radnog prostora i provođenje higijenskih procedura
- Vođenje osnovne proizvodne dokumentacije i evidencije serija
- Suradnja s odjelima kontrole kvalitete, skladišta i održavanja
- Poštivanje pravila zaštite na radu i standarda sigurnosti hrane
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- SSS, poželjno prehrambenog, tehničkog ili srodnog usmjerenja
- Poželjno iskustvo u proizvodnji ili radu na strojevima
- Spremnost na rad u smjenama i dinamičnom proizvodnom okruženju
- Odgovornost, preciznost i usmjerenost na kvalitetu rada
- Sposobnost praćenja pisanih i usmenih radnih uputa
- Osnovno razumijevanje higijenskih standarda i sigurnosti hrane
- Timski duh i dobra suradnja s kolegama
- Fizička spremnost za rad u stojećem položaju
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Imate li iskustva rada u proizvodnji hrane ili sličnom proizvodnom okruženju?
- Jeste li spremni raditi u smjenama, uključujući jutarnje i popodnevne smjene?
- Koliko ste upoznati s higijenskim pravilima i standardima sigurnosti hrane?
- Imate li iskustva u rukovanju proizvodnim strojevima ili linijama za pakiranje?
- Kako reagirate kada primijetite odstupanje u kvaliteti ili radu opreme?
- Možete li pratiti detaljne upute i održavati točnost tijekom ponavljajućih zadataka?
- Jeste li spremni raditi u timu i surađivati s više odjela?
- Imate li poteškoća s radom u hladnijim ili temperaturno kontroliranim prostorima?
